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去涠洲岛旅游,买海鲜避坑攻略

时间:2023-11-29 09:12:56 来源:涠洲岛旅游 点击:0

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在涠洲岛旅游一个月的买菜经历,整理了一套避坑攻略。

岛上的水果:岛上全年香蕉价格5元一串,码头摊位5元2串。5-6月份岛上菠萝蜜成熟20-30元一个,芒果5-6元一斤,7-8月份龙眼成熟。

海鲜市场买海鲜:
1.不够称问题
一般价格低的摊位明显给的价格是不足称的,基本上5-8两称。所以买海鲜的时候就要和商家表明,我买足秤的海鲜,商家会提高价格也会比不足称的海鲜实惠。如果还是不放心可以记好重量在市场门口的公平秤称一下,重量不对可以要求商家赔付。

2.不能买的海鲜
涠洲岛的海参,黑色的海参,俗称海茄子口感不好,特别难吃,慎买。
石头蟹面包蟹:红色的螃蟹价格便宜10元一个,这种螃蟹几乎没什么肉,当地人用来煮海鲜粥。涠洲岛海胆: 10-20元一个,肉质不多只能用来蒸鸡蛋吃。

3.冰冻海鲜鱿鱼/八爪鱼
大概15-20元一斤,有的商家拿冰冻的鱿鱼当新鲜的卖,鉴别很简单只需要看鱿鱼是不是有闪光的亮片、而且半透明。透明的话是新鲜未冰冻过。

建议买的海鲜:
涠洲岛石蚝 (3-5元一个)涠洲岛特有的一种生蚝,一定要买来尝一下。
皮皮虾 (40左右一斤)岛上最值得买的一样海鲜,吃过全国各地的皮皮虾,北部湾海域的肉质最肥美饱满,特别是4-5月份的皮皮虾会带籽。
兰花蟹/梭子蟹 (50左右一斤)螃蟹推荐买兰花蟹,蟹肉很饱满。买的时候要特别注意下,有的螃蟹是水蟹,买的时候需要自己区分,按下螃蟹的肚子如果特别软就是水蟹,肉质不饱和不要买。
梭子蟹就是灰色的那种螃蟹,母蟹价格比兰花蟹低,避免买壳外带籽的螃蟹。
石斑鱼 (50一斤)明虾 (70一斤)鱿鱼 (45一斤)青口(20一斤)带子螺(6-8元1个)生蚝/扇贝(2元)
基本上都是野生涠洲岛特色海鲜。海鲜价格会随着不同季节节假日,价格有浮动,五一十一价格翻倍。5-8月也是封海期,野生海鲜价格上涨。如果你想吃到既便宜又肥美的皮皮虾 ,可以在11月份来涠洲岛,价格20块钱一斤!

海鲜加工:一般民宿都可以帮客人加工海鲜,岛上加工海鲜价格都是按盘收费,白灼10元,蒜蓉蒸15,香辣和椒盐皮皮虾20,蒸鱼和龙虾20。南湾街标价特别便宜的菜馆一般都是按斤收费,需要自己辨别。